Rejoignez le Domaine Les Clayères en tant que Chef(fe) de rang ! Un établissement qui grandit, une équipe qui se renforce ! Suite au succès de notre ouverture, nous poursuivons notre croissance et renforçons notre équipe de salle ! Le Domaine Les Clayères, niché au cœur du port ostréicole de la Guittière, propose une cuisine bistronomique raffinée mettant en avant les produits locaux et de saison. Vos missions : * Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction de chaque convive. * Encadrer les commis et veiller à la fluidité du service sur votre rang. * Mettre en valeur notre sélection de vins et conseiller la clientèle sur les accords mets & vins. * Être garant(e) d'une atmosphère élégante et chaleureuse en salle. Profil recherché : * Expérience en tant que Chef(fe) de rang dans un établissement de standing ou passionné et ayant envie de progresser * Excellentes compétences en service et relation client. * Passion pour la sommellerie et envie de développer ses connaissances en vins. (promis on vous forme) * Sens du détail, esprit d'équipe et envie de participer à un projet en plein essor. Conditions : * CDI 39h en modulation * 2 jours consécutifs de repos en saison, 3 en basse saison * Un environnement prestigieux et une équipe engagée * Poste basé en Vendée - Domaine Les Clayères Rejoignez nous et participez à l'aventure d'un établissement en plein développement ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 698,96€ à 2 778,91€ par mois Avantages : * Flextime * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel