POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : WORK 2000 Auvergne recrute des Bouchers (H/F) sur le secteur de Vals Près Le Puy (43) ! Contrat d'intérim longue durée - Rejoignez une équipe professionnelle et passionnée ! Secteur : VALS PRES LE PUY (43) Contrat : Intérim Longue durée Missions : En tant que Boucher (H/F), vous serez un acteur clé dans la préparation et la présentation des produits carnés, en garantissant leur qualité et fraîcheur. Vos missions principales seront : - Réception et préparation des carcasses : Réceptionner, contrôler et préparer les carcasses pour découpe. Désossage, découpe et tri des morceaux selon les demandes et les spécifications des clients. - Transformation de la viande : Découper, détailler et conditionner les pièces de viande avec soin. Emballer, peser, filmer et étiqueter les barquettes de viande dans le respect des normes d'hygiène. - Service client et mise en rayon : Mettre en rayon ou sur l'étalage les morceaux de viande en veillant à leur présentation optimale. Renseigner, conseiller et servir les clients avec professionnalisme. - Entretien et hygiène du poste de travail : Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail dans le respect des normes sanitaires. Le profil recherché : - Expérience : Vous êtes un(e) Boucher(e) expérimenté(e), avec une expérience significative sur un rayon boucherie ou dans une grande surface spécialisée. - Compétences : - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la transformation et de la présentation. - Maîtrise des techniques de préparation, coupe et traçabilité des produits carnés. - Dynamisme et polyvalence pour s'adapter aux besoins du rayon et de l'équipe. - Bonnes compétences en vente et en service client, pour offrir une expérience irréprochable. Intérêts de L'intérim : - 10% de salaire brut en plus (indemnités de fin de mission) - 10% de salaire brut en plus (indemnités de congés payés) - Heures supplémentaires majorées - Acompte de paie à la semaine si besoin - Aides et services dédiés : mutuelle, logement, garde d'enfants Paiement de frais de déplacement (participation au trajet aller retour entre le lieu de mission et le lieu de résidence) PROFIL : - Maîtrise des techniques de découpe - CAP BOUCHER obligatoire - Connaissance des différentes viandes et produits - Respect des normes sanitaires - Accueillir et conseiller les clients - Organisation et gestion du poste de travail - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire