Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client opérant dans le secteur de la grande distribution, un BOUCHER H/F pour un contrat en intérim. Votre rôle est de gérer et d'assurer toutes les tâches relatives à la transformation des produits carnés en garantissant le respect les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions incluent : - Préparation et découpe des viandes,- Assurer la présentation du rayon tout en veillant à l'attractivité du produit,- Conseiller la clientèle et répondre à ses demandes spécifiques,- Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité des produits,- Assurer la gestion des stocks et des commandes pour éviter les ruptures.