Description du poste : Vos missions : - Préparation, division et façonnage des pâtes - Cuisson des pains et des viennoiseries - Fabrication de produits boulangers salés et sucrés pour le snacking - Nettoyage et entretien des matériels et des locaux Votre profil : - Vous avez une première expérience en Boulangerie - Rigueur - Etre précis et soigneux - Bon sens relationnel Horaires et rémunération : - Travail sur 5 jours par semaine en horaires de journée - Rémunération motivante : salaire brut annuel de 30K€ à 33K€ selon poste et expérience - Mutuelle et diverses primes : prime ancienneté, prime de 13ème mois, prime de participation sur le bénéfice Intéressé(e)? N'attendez plus et contactez-nous au***ou par mail***Agence Synergie 38 rue des Sables 85140 Essarts-en-Bocage Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur