Description du poste : Nous recherchons notre Hôte/hôtesse ! Vos missions :***Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée * Prendre les réservations par téléphone, mail et autres systèmes de réservation * Être la référence pour le client concernant les réservations de tables, les demandes particulières, l'assistance VIP et des personnes en situation de handicap * Connaître parfaitement la carte et les produits du restaurant afin de répondre aux questions des clients * Préparer le plan de table suivant les souhaits des clients, les réservations et les installations du restaurant * Accompagner les clients à leur table et passer le relais au maître d'hôtel * Résoudre de manière professionnelle les réclamations des clients * Soutenir le restaurant dans l'amélioration des standards et processus de service. * Respecter les plannings de présence. * Assurer l'hygiène et la propreté de son poste de travail et des équipements s'y rattachant Avantages :***Environnement de travail dynamique et convivial * 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté) * 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille * Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection * Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash * Tarifs préférentiels Relais & Châteaux * Prime Cooptation et prime de deuxième saison * Possibilité de logement * Mutuelle attractive * E-learning: formations gratuites sur application Description du profil : Profil :***Organisé(e) * Sens de l'initiative * Sens du service * Capacité à résoudre rapidement les réclamations avec politesse et empathie