Il est garant de la bonne réception des marchandises et de leur stockage. À ce titre, il assure un certain nombre de contrôles à leur arrivée. Ces contrôles peuvent être qualitatifs et quantitatifs. Il est en lien avec les transporteurs. Ses principales missions sont le déchargement des camions, la vérification des documents de livraison, le signalement des anomalies constatées, le rangement et le stockage des marchandises, le respect des règles de sécurité, la réalisation des inventaires du stock et du matériel, l'entretien des engins de manutention.