VOS MISSIONS PRINCIPALESGESTION DES OPÉRATIONS DE VERSAGE ET TIRAGE- Décharger les remorques et manutentionner les barriques- Brasser, débonder et rebonder les barriques- Réaliser les opérations de versage et de pompage- Effectuer le remplissage, l'immatriculation et l'enregistrement informatique des barriques- Assurer le positionnement des barriques dans les remorques et les zones de stockage- Alimenter les zones de stockage de fûts videsGESTION DES CHAIS ET STOCKAGE- Réaliser la mise en chais traditionnels (abarchage)- Réceptionner et positionner les barriques dans les racks- Effectuer la prise en chai racks et le chargement des remorques- Assurer la lecture des codes-barres lors des mouvements de barriques (outil Réflex)PARTICIPATION AUX OPÉRATIONS DE PRODUCTION ET INVENTAIRES- Participer aux inventaires- Réaliser les opérations de noyage, tirage, bullage et ajouts de coupage ou d'eau distillée- Participer aux différentes opérations de manutention de barriques pleines ou videsENTRETIEN ET AMÉLIORATION CONTINUE- Assurer le nettoyage des contenants et l'entretien du site de production- Respecter les procédures de sécurité, de sécurité alimentaire et environnementales- Participer activement à la démarche d'amélioration continue (points flash, réunions mensuelles, remontées d'amélioration)