POSTE : Aide de Cuisine H/F DESCRIPTION : Le Département est un véritable acteur dans la qualité des repas servis dans les collèges. L'objectif premier est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas. Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, vous contribuez à : - Préparer et réaliser des plats selon les indication du(de la) chef(fe) de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène ; - Dresser le self pour la distribution des repas ; - Réceptionner les marchandises ; - Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDD renouvelable (remplacement d'arrêt maladie ou renfort au sein des équipes). Les collèges sont situés sur le nord du Département. Le positionnement sur les remplacements sera fonction du lieu d'habitation des candidats. L' horaires de démarrage est généralement 7h00. - Complémentaire Santé & Prévoyance (facultative) ; - Prestations Sociales (CESU, chèques vacances, ), Comité d'Œuvres Sociales ; PROFIL : - Volontaire pour acquérir de l'expérience professionnelle et évoluer dans des environnements de travail différents ; - Soucieux(se) d'un service rendu de qualité ; - Organisé(e) et rigoureux(se), en mesure de gérer votre temps et prioriser vos tâches ; - Capable de faire preuve d'esprit d'équipe et travailler dans la coopération ; - Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS) ; - Disponible, capable d'assurer des missions de remplacement à la métropole lilloise ou les flandres.