Description du poste : Adecco c'est aussi des opportunités en CDI ! Nous recrutons pour notre client situé à Vihiers (49), un Opérateur de Production H/F souhaitant évoluer vers un poste de Conducteur de Ligne H/F en CDI, en horaires 2*8 ! Vous rejoignez une entreprise de 150 salariés, spécialisée dans la fabrication de fromages (agro-alimentaire). Vos missions Assurer la conduite de la ligne en garantissant les réglages et le respect des procédures en vigueur * Réaliser les enregistrements qualité, GPAO, TRS et rendements matière * Veiller à l'approvisionnement de la ligne en matières premières et articles d'emballage et effectuer les changements de formats * Garantir la traçabilité des lots et des enregistrements associés * Appliquer le plan de contrôle : prélèvement, analyse des échantillons, collecte et saisie des résultats * Ajuster les paramètres en cas d'anomalies, rédiger les fiches de non-conformité et alerter le/la chef d'équipe * Assurer la maintenance de premier niveau (entretien et nettoyage en fin de production) * Réaliser les nettoyages manuels et CIP conformément aux plans définis et aux enregistrements requis * Être garant du respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes Description du profil : Votre profil Vous avez une première expérience en industrie ou agro-alimentaire * Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et digitaux Horaires 2*8 * 5h-13h / 13h-21h * Du lundi au vendredi (pas de travail le samedi) * Une journée de RTT (repos tournant) toutes les 2 semaines. Avantages 13ème mois, * Primes diverses (atelier, habillage, panier repas) * Prime vacances, participation / intéressement) * Comité d'entreprise (CE) * Compte épargne-temps * RTT : semaine de 4 jours toutes les deux semaines