POSTE : Maitre d'Hotel Extra H/F DESCRIPTION : INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la prestation traiteur, un Maître d'hôtel prestation traiteur H/F en contrat d'intérim. Le/la Maître d'hôtel prestation traiteur aura pour rôle d'assurer l'organisation et la supervision du service lors d'événements, en garantissant la qualité et la satisfaction des client-e-s. Vos missions : - Coordonner les équipes de service lors des prestations traiteur - Accueillir et orienter les client-e-s avec professionnalisme - Veiller à la mise en place soignée des espaces de réception - Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et les délais - Gérer la relation avec les prestataires et les client-e-s sur le terrain - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Prestation sur Castelnaudary Congés payés et IFM PROFIL : Compétences attendues : - Expérience dans un poste similaire en prestation traiteur ou événementiel - Capacité à encadrer une équipe et à gérer le service en autonomie - Excellentes qualités relationnelles et sens du service client - Organisation rigoureuse et réactivité - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Flexibilité et adaptabilité aux exigences des événements