Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la filière d'exploitation des porcs, situé à MONTFORT-SUR-MEU, un ouvrier d'abattoir expérimenté.Nous recherchons un ouvrier d'abattoir au poste consigne et parage sanitaire. Vos tâches : - Séparer les demi carcasses au couteau - Retirer les parties impropres à la consommation au couteau - Corriger les anomalies sur les carcasses écartées en consigne - Veiller à l'application rigoureuse des procédures d'hygiène et de sécurité tout au long de la chaîne de production Conditions de travail : - Travail en milieu froid (entre 2°C et 5°C). - Travail du lundi au vendredi, principalement sur des horaires de matin - Horaires : 5h10-14h/17h