Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour intégrer une structure située à Marignane, dans le cadre d'un poste en restauration collective. Au sein de la cuisine, vous participez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront : - Préparer les textures modifiées : mixé, haché, mouliné, etc. - Assurer la production chaude et froide selon les besoins du service - Veiller au respect des régimes et consignes alimentaires - Participer au dressage et à l'envoi des préparations - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail - Appliquer les règles HACCP et les procédures internes - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou possédez une expérience significative sur un poste similaire - Une expérience en restauration collective ou en préparation de textures modifiées est appréciée - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome - Vous aimez le travail en équipe et savez gérer votre activité seul(e) le week-end