Offre n° 209LVRY
Cuisinier / Cuisinière de collectivité CDI (H/F)

13 - MARSEILLE 10 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 juillet 2026

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 3 à minima (CAP cuisine) et comptabilisez au minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire en restauration collective. Vous détenez la formation HACCP (moins de 2 ans), gestes et postures, sécurité incendie, premiers secours. Vous maîtrisez les bases culinaires et les différentes techniques de cuisson. Vous avez des connaissances solides en matière d'hygiène alimentaire, diététique, cuisine de produits frais, et circuits courts. Vous maîtrisez les règles d'hygiène de la restauration collective, les gestes et les postures adaptés. Votre capacité à travailler en équipe, à être rigoureux, à être force de proposition, à prendre des initiatives et créer des conditions de motivation sont reconnues. La capacité d'organisation, à s'adapter à son public et à rendre compte à sa hiérarchie sont nécessaires pour ce poste REPRISE ANNEE convention 66 Temps de travail : 35h par semaine Travail week end et jours fériés Type d'emploi : Temps plein

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés

Employeur

ACCUEIL ENFANCE ET JEUNESSE

100 à 199 salariés

L'association "Accueil Enfance et Jeunesse", fondée en 1986, gère deux Maisons d'Enfants à Caractère Social (MECS), Les Mouettes (13008) et le Mas Joyeux (13010), accueillant des jeunes en difficulté de 3 ans à 21 ans. Nous offrons un soutien à des enfants confrontés à des problématiques telles que la violence familiale, des troubles psychologiques ou des carences éducatives.

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