Le pâtissier est en charge de la production de pâtisseries et viennoiserie au sein de la zone de production : - Finition (assemblage et cuisson) de la pâtisserie (gâteaux, tartes, entremets), conformément aux fiches recettes transmises par la tête de réseau. - Finition (pousse, dorure et cuisson) de la viennoiserie conformément aux fiches recettes transmises par la tête de réseau. -Participation au nettoyage et entretien de la zone de production -Travail d'équipe et entraide nécessaire Vous êtes organisé(e) et maitrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité Horaires 3h-10h Travail sur 5 jours- Repos le jeudi et vendredi Vous êtes flexible et ponctuel(le) et pouvez travailler le weekend. Vous êtes capable de travailler à plusieurs ou en autonomie. Vous montrez de l'intérêt pour les métiers de l'artisanat.