POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la transformation de viande de volailles, un assistant qualité (F/H) Rattaché(e) au Responsable Qualité, dans une équipe de 6 personnes, vous participez activement au suivi et à l'optimisation de la démarche qualité du site; À ce titre, vous : - Contrôlez la bonne application du système de traçabilité des produits, - Participez au suivi des réclamations clients et au traitement des différentes demandes clients/commerce, - Animez le dossier "nettoyage industriel" via le suivi des plans d'analyses microbiologiques de surface, - Traitez les non conformités internes, - Réalisez des audits qualité interne (BPH, biosécurité, nettoyage), - Participez à des audits inter-sites, -Assurez la validité des cahiers des charges clients. Du lundi au vendredi de 8h00 à 16h30 (sauf 1 fois par mois : horaires décalés de nuit) PROFIL : Titulaire d'un Bac +2 spécialisé en qualité ou fort/e d'une expérience idéalement de 3 à 4 ans dans l'agroalimentaire, vous appréciez le travail de terrain et les missions diversifiées. Vous êtes autonome, rigoureux/se, réfléchi/e, adaptable et force de proposition.