Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous êtes responsable du développement du chiffre d'affaires chez les clients nationaux RHF dont vous avez la charge, en garantissant la rentabilité des comptes gérés et la performance globale de votre activité. Dans ce cadre, vous : - Participez à la construction et à l'application de la politique commerciale RHF ; - Elaborez la stratégie par client et les budgets associés, en accord avec la stratégie marketing et la politique commerciale ; - Négociez pour l'entreprise en veillant à préserver ses intérêts ; - Développez le chiffre d'affaires des clients existants et prospectez de nouveaux clients (Enseignes de restauration, Restauration collective, Hôtellerie...) ; - Planifiez les flux matières en lien direct avec la production et êtes le chef d'orchestre en optimisant les interventions de l'ensemble des services de la structure ; - Participez à la gestion des gammes de produits et entretenez des relations stratégiques avec les décideurs clés en régions et au national ; - Assurez les visites clients, participez à des salons et effectuez un reporting hebdomadaire.