Description du poste : Partnaire Clermont-Ferrand, recherche pour l'un de nos clients, implanté au sein de l'Aire des Volcans d'Auvergne sur l'autoroute A71, Un(e) Manager en restauration H/F. En tant que manager et responsable point de vente, vous managez une équipe composée d'une quarantaine de collaborateurs, en étroite relation avec le directeur de l'établissement et/ou le responsable de la marque. Vos principales missions : -Animer, dynamiser, coordonner les équipes et développer vos collaborateurs - Garantir la mise en oeuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats - Garantir la qualité de service et l'excellence opérationnelle - Organiser l'activité et se montrer force de proposition sur les priorités court/moyen terme du site - Contribuer à des projets ou des missions transverses - Contribuer au bon climat social sur l'établissement. Une formation de 9 semaines est prévue dès votre arrivée. Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine. 1 week-end de repos minimum par mois (sam/dim ou dim/lun) Horaires variables de 6h à 23h Plannings communiqués 1 mois à l'avance Description du profil : La satisfaction des clients et des collaborateurs sont vos challenges au quotidien. Vous possédez une âme de leader et un charisme à toutes épreuves ! Passionné(e) et fiable, vous donnez le rythme à vos équipes en sachant être à l'écoute. Vous avez une première expérience dans l'encadrement d'équipe ainsi que dans la restauration. Rémunération : - Entre 1941.38EUR et 2123.38EUR Brut / Mois - Prime variable entre 3 et 6% de votre salaire annuel selon atteinte des objectifs - Prime d'ancienneté et 13ème mois sous conditions d'ancienneté - Prime de coupure - Majoration de 10% le dimanche au bout de 3 mois d'ancienneté. - Mutuelle d'entreprise / prévoyance. - Possibilités d'évolution en interne au sein de nos différents réseaux et de nos différentes marques.