Description du poste : - Assurer la conduite de l'outil de production dont il a la charge en respectant les procédures de production en vigueur sur le site - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'outil de production, du matériel et de l'atelier dans le respect des consignes et modes opératoires - Assurer la réception des matières - Réaliser les NEP des outils de production - Décider de la trémie à remplir (en fonction du remplissage des autres trémies, du produit à passer sur les lignes.) - Démarrer les machines de production - Piloter les machines depuis le poste supervision (ouverture des vannes, allumage des machines depuis le poste informatique) - Réaliser les contrôles du produit (visuel, toucher, analyses) tout au long de la ligne, et effectuer les enregistrements (acidité, paramètres de production, .) - Réglage des outils pour améliorer la qualité si nécessaire - Réaliser les enregistrements techniques (fonctionnement pompes TAR.) - Démontage et remontage des outils de production (pompes, moteurs.) - Décider la cuve de destination des produits fabriqués en fonction de la matière traitée - Communiquer avec ses collègues dans l'atelier et en dehors de l'atelier (chauffeurs, atelier farine, atelier conditionnement, maintenance.) - Remonter les aléas à ses responsables - Participer à des actions de résolution de problèmes (technique, sécurité.) - Etre force de proposition pour améliorer technique, qualité, sécurité, conditions de travail. - Participer à la formation des nouveaux arrivants - Participer aux formations requises pour s'adapter aux besoins de l'entreprise - Réaliser diverses opérations de manutention (déballage.) - Conduire le chariot élévateur - Participer aux essais - Assurer les transferts de farines - Assurer le remplissage et la manutention des big bag - Informer son responsable hiérarchique de tout incident, anomalie ou difficulté rencontrés Description du profil : Vous devez être titulaire d'un Bac et avoir au moins 4 années d'expérience sur un poste de conducteur de ligne. Vous disposez du Caces 3. Horaires 3x8 : 5h-13h/13h-21h/21h-5h (sauf si changement de planning, peut être aussi de journée) Prime habillage + paniers de jours/nuits + heures de nuit