Description du poste : Bistrot intimiste au coeur de Dijon, où cuisine maison, produits de saison et service attentionné s'allient pour créer une ambiance chaleureuse et élégante. Le chef y propose une cuisine bistronomique créative et raffinée à base de produits frais et de saison qui font du lieu une adresse prisée des amateurs de gourmandise, de convivialité et de découverte. Afin de compléter notre équipe actuelle, nous recrutons en CDI un(e) cuisinier / cuisinière. Contrat : CDI, Temps plein. Vos missions : - Participer à l'élaboration des mets du jour ainsi qu'aux préparations spécifiques du menu bistronomique. - Travailler à partir de produits frais et de saison, en respectant l'esprit du fait maison. - Gérer vos préparations de manière autonome tout en collaborant efficacement avec l'équipe en place. - Veiller à l'application stricte des normes HACCP ainsi qu'au maintien de la propreté du poste de travail. - Participer à la création de nouvelles recettes en lien avec la carte du restaurant. Ce que nous attendons de vous : - Une formation de type CAP/BEP Cuisine ainsi qu'une première expérience en restauration. - Une réelle sensibilité pour la cuisine maison, la bistronomie et le goût du travail bien fait. - Autonomie, rigueur, sens du détail. - Esprit d'équipe, goût du partage et sens du service. Ce que nous vous proposons : - Un environnement où le produit frais est roi, où la créativité est encouragée, où l'on cultive la passion du goût. - Une équipe à taille humaine, où le respect et la bonne humeur font loi. - CDI à temps plein, rémunération à partir de 2300 EUR brut selon expérience + primes, heures supplémentaires majorées, mutuelle entreprise. - Travail du lundi au vendredi, midi et soir (12h-14h et 19h30-22h), fermé week-ends et dimanche. Description du profil : Ce que nous attendons de vous : - Une formation de type CAP/BEP Cuisine ainsi qu'une première expérience en restauration. - Une réelle sensibilité pour la cuisine maison, la bistronomie et le goût du travail bien fait. - Autonomie, rigueur, sens du détail - Esprit d'équipe, goût du partage et sens du service