Start people Ancenis, recherche pour son client au Mesnil en Vallée, un CONTROLEUR QUALITE (H/F) en CDI.Les missions :Réaliser le contrôle des matières premières frais et surgelés, des emballages, et de l'hygiène du personnelEffectuer des prélèvements de surface sur les lignes de productionRéaliser la lecture de lames de surface et la saisie informatiqueAssurer la préparation des commandes d'échantillons clientsProcéder à des tests organoleptiques des produits finis quotidiennement et faire le suivi des produits en échantillothèqueValider la conformité des produits semi-finis ou finisLe poste : A pourvoir en CDI dès que possibleHoraires : 7h -14h30 et 10h30 - 18h (1 semaine sur 2) (hors période de fin d'année)Il n'y a pas de déplacement pour ce posteRémunération selon profilIntéressement, participation et ticket restaurant.