Assure l'ensemble du processus de contrôle qualité : - réalisation des analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques, - prélèvements selon les plans de contrôle ; - enregistrement et investigation des résultats ; - libération des produits conformes ; gestion de la traçabilité, des consommables et de la - préparation des échantillons. Remplacement du 01/07 au 28/08/2026 Rythme de travail : Journée ou matin/après-midi BAC +2 dans le domaine du Laboratoire Rigueur Autonomie Sens des responsabilités Travail en équipe