POSTE : Manager Adjoint de Rayon Boucherie H/F DESCRIPTION : Souhaitez-vous évoluer au coeur d'un rayon boucherie et participer à sa bonne gestion quotidienne ? Au sein de CODISTRI, vous secondez le responsable de rayon dans l'organisation, le suivi de l'activité et l'encadrement de l'équipe. Vous veillez à la qualité des produits, à la satisfaction des clients et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Votre quotidien est partagé entre la gestion opérationnelle du rayon et l'accompagnement des collaborateurs. Vos missions principales seront : - Superviser la préparation et la mise en rayon des produits - Contrôler la fraîcheur, la qualité et l'étiquetage des viandes - Encadrer et accompagner les collaborateurs du rayon - Suivre les ventes et contribuer à l'atteinte des objectifs - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité PROFIL : Vous avez une expérience confirmée en boucherie et en gestion d'équipe. Compétences attendues : - Maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes - Savoir organiser et planifier l'activité d'un rayon - Encadrer et motiver une équipe au quotidien - Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Avoir le sens du service client et de la qualité