Description Dans le cadre d'un remplacement de poste, toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour accueillir notrefutur(e) collaborateur(-trice) afin de luipartager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous toucherez non seulement à la fabrication de bons produits, mais aussi à la commercialisation, ainsi qu'aux techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes : * Confectionner les produits mis en vente (pains spéciaux, pains traditions, pizzas, etc.) * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurerla mise en vente et le service à la clientèle * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire