POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Tu es passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et tu aimes le travail en équipe ? Rejoins une brigade dynamique au sein d'un restaurant où la qualité et la créativité sont au coeur de l'assiette ! Les missions seront : - Gérer de manière autonome ton poste : cuisson des viandes et des poissons - Assurer la préparation et le dressage des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade Lieu de la mission : Cancale Démarrage : Dès que possible Durée de la mission : Minimum 2 mois Horaires : 9H-16H, travail en semaine et le week-end Salaire : A définir selon expérience CE, Livret CET, Mutuel PROFIL : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie - Bonne maîtrise des techniques culinaires - Esprit d'équipe, réactivité et organisation - Passion pour les produits frais et le travail bien fait