Devenez Adjoint de Direction en Hôtellerie avec l'Académie du Tourisme ! Vous avez entre 18 et 29 ans, une envie de découvrir l'univers passionnant de l'hôtellerie et du tourisme, et vous rêvez d'être acteur de la réussite d'un établissement ? Nous vous proposons une offre unique qui allie formation diplômante et apprentissage concret dans l'un de nos établissements partenaires à Dijon ! En rejoignant notre formation de Responsable d'Établissement Touristique, vous allez avoir l'opportunité d'apprendre sur le terrain tout en suivant un cursus spécialisé, rémunéré et conçu pour vous faire monter en compétences rapidement. Cette double expérience vous préparera à occuper des responsabilités et à évoluer dans un secteur dynamique et plein d'opportunités. Vos missions : - Gestion au quotidien : Vous serez en charge de la gestion opérationnelle de l'établissement, des plannings à la coordination des équipes. - Amélioration de l'expérience client : Votre rôle sera d'assurer un service irréprochable, pour que chaque client passe un séjour inoubliable. - Suivi des performances : Vous analyserez les résultats de l'établissement et mettrez en place des actions pour améliorer la qualité du service. - Administration & finances : Gestion des budgets, des commandes et des stocks - des compétences clés pour une gestion optimale. - Management : Vous aiderez à la gestion des équipes, à leur formation et à maintenir une bonne ambiance de travail ! Le profil recherché : - Vous avez entre 18 et 29 ans, vous êtes motivé(e) et vous avez envie d'évoluer dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. - Dynamique et autonome : Vous êtes prêt(e) à relever des défis, à travailler en équipe et à prendre des initiatives. - Avoir un Bac ou une première expérience dans le secteur est un plus, mais ce qui compte vraiment, c'est votre motivation à apprendre et à vous investir dans un projet professionnel passionnant. - Envie de progression : Vous rêvez d'un poste avec de vraies responsabilités et des perspectives d'évolution ! Type de contrat : C'est un contrat d'apprentissage ! - Vous avez entre 18 et 29 ans ? Cette offre est faite pour vous ! - Vous êtes reconnu(e) travailleur handicapé, inscrit(e) comme sportif de haut niveau, ou vous avez un projet de création ou de reprise d'entreprise ? Vous êtes aussi le/la bienvenu(e) !  Formation : Financée à 100% dans le cadre de votre alternance. Rémunération : Elle dépend de votre âge et de votre niveau d'étude. Démarrage : Dès que possible ! L'aventure n'attend que vous !   Rejoindre l'Académie du Tourisme, c'est non seulement bénéficier d'une formation de qualité, mais aussi de l'opportunité d'évoluer au sein de l'un de nos nombreux établissements partenaires. Vous apprendrez aux côtés de professionnels et vivrez une expérience enrichissante qui ouvrira les portes de votre futur emploi ! Alors, prêt(e) à transformer votre passion en carrière ? Postulez dès maintenant pour rejoindre notre programme et faire décoller votre avenir dans l'hôtellerie et le tourisme !