Descriptif du poste: En tant que Responsable de Point de Vente, en rattachement direct au Responsable de réseau Ile de France, vous prenez la responsabilité de piloter et animer le centre de profit localisé à Paris 15 ème.  Dans le cadre de vos responsabilités, vous êtes attendu sur vos capacités à :  * Manager les Équipes.  Vous supervisez et motivez une équipe de vendeurs afin d'assurer un excellent service client, la formation du personnel, le respect des règles d'hygiène ainsi que les normes de qualité de l'entreprise. * Gérer les opérations. Vous gérez efficacement les opérations quotidiennes des points de ventes, de la gestion des stocks, à la planification des horaires en passant par la gestion de la caisse, le respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Développer le Chiffre d'Affaires. Vous mettez en place des stratégies pour stimuler les ventes et augmenter la rentabilité des points de ventes. Vous faites preuve d'initiatives en animations commerciales, marketing et promotions. Vous suivez les indicateurs et définissez les actions correctives. * Relation Client & Commerciale. Vous garantissez un service client exceptionnel par une compréhension de besoins et en offrant des recommandations pertinentes dans une perspective de satisfaction. Vous êtes moteur du développement d'un réseau de clients BtoB.  Profil recherché: * Expérience confirmée dans la gestion d'un point de vente et le management d'équipe. * Sens commercial et orientation résultats. * Capacités organisationnelles et de gestion administrative. * Aptitude à fédérer et à développer les compétences d'une équipe. * Goût prononcé pour le produit et l'univers alimentaire haut de gamme Pourquoi les rejoindre ?  Rejoindre cette enseigne, c'est intégrer une maison reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un univers passionnant, où l'expérience client, l'authenticité et l'exigence sont au cœur de chaque action. En tant que Responsable de Boutique, vous bénéficiez d'une autonomie réelle dans la gestion de votre point de vente, tout en étant accompagné(e) par une structure solide et des équipes support investies.