En tant que Responsable scientifique nutrition, vous êtes directement rattaché à la Déléguée Générale et êtes le référent interne et externe en matière de science de nutrition et santé. A ce titre, vous : * Constituez et garantissez une base de connaissance scientifiques : Guidelines, bases de données, position papers,... * Proposez et réalisez les supports nécessaires à la défense du secteur, * Êtes l'interlocuteur privilégié des autorités scientifiques, médecins, pharmaciens, universitaires, journalistes spécialisés afin d'expliquer et/ou de promouvoir les produits de santé, * Recommandez, mettez en place et suivez les études analytiques, toxicologiques et cliniques en lien avec des laboratoires, universités ou autres structures, * Êtes le référent en cas de crise " Ingrédients " ou sanitaire, * Participez à différents groupes de travail français et européens, * Mutualisez pour les adhérents les données scientifiques utiles à leurs opérations, * Participez au quotidien de la vie du syndicat professionnel. NCDe formation scientifique de niveau Doctorant (Bac +8 minimum) en nutrition-santé, vous avez minimum 3 ans d'expérience. Vous savez fédérer et piloter des experts externes afin d'avancer dans vos réalisations. Doté d'un esprit analytique et d'un bon niveau de rédaction, vos écrits sont fiables et structurés. Vous avez le sens du service : Vous appréciez répondre aux adhérents et souhaitez participer à des enjeux de branche professionnelle. Anglais courant (de nombreux échanges et groupes de travail se réalisent au niveau européen).