Au sein de notre établissement d'Oletta, rattaché(e) à la Directrice du magasin, vous serez chargé(e) de la gestion du rayon Frais et vos missions seront : Gérer l'approvisionnement du rayon et assurer la gestion des stocks Gestion des DLC Mettre en oeuvre la politique commerciale : référencement des produits, merchandising, opérations promotionnelles, gestion des marges et des démarques Gérer la relation avec les fournisseurs Manager une équipe de 3 à 6 selon la saison (en collaboration avec la directrice , élaboration du planning et organisation des congés