Les Missions principales Rattaché à la Direction usine, le Responsable QSE assure la mise en œuvre et le suivi des systèmes de : * Management de la qualité selon les référentiels en vigueur * Management de la Sécurité des Aliments selon les référentiels en vigueur / le Food Défense / la sécurisation du site, * Management de la traçabilité * Management de de la sécurité des hommes Le Responsable QSE met au point une documentation d'assurance qualité, qui décrit l'ensemble des dispositions mises en place pour maîtriser la qualité du produit, de manière constante. Il rend compte à la Direction des constats liés à Qualité et des besoins d’amélioration. Il planifie et organise la formation du personnel dans les domaines de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité. Il encourage la sensibilisation à la satisfaction des clients à tous les niveaux de l’organisme. Il rédige les spécifications matière première et emballages avec l’appui du Responsable Production (validation par la Direction). Il est chargé de la maîtrise de la métrologie et des ECME (Equipements de contrôle de mesure et d’essai). Il est chargé de la maîtrise et de la gestion des co-produits. Il supervise avec le responsable Hygiène le plan de nettoyage et les modes opératoires en fonction des exigences du plan de surveillance. Il est le correspondant IFS. Avantages : RTT; Teletravail après période d'intégration envisageable; primes ; Les Compétences requises Compétences techniques * Connaissance de l'agro-alimentaire de ses process et des matières premières * Connaissance de la démarche HACCP et des référentiels IFS et BRC * Maitrise des techniques d'analyse de risques * Capacité à effectuer un audit interne des process et Bonnes Pratique de Fabrication / d'Hygiène (BPF et BPH) * Connaissance de l'informatique (pack office) et progiciel métiers Accès à la Fonction * Formation : INGENIEUR AGROALIMENTAIRE * Expérience minimum: 5 ans sur un poste similaire * Aptitudes professionnelles * Esprit d'analyse et de synthèse, Management collaboratif, force de proposition