INTERACTION SAUMUR recherche pour le compte de son client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un Conducteur de Ligne (H/F) en contrat d'intérim. Au sein d'un site spécialisé dans le stockage, le polissage et le conditionnement de denrées alimentaires, vous participez au bon fonctionnement des installations et à la préparation des commandes dans le respect des normes qualité et sécurité. Vos missions- Gestion de la production -Assurer la réception des denrées et contrôler leur conformité -Réaliser les opérations de polissage et de conditionnement selon les commandes clients -Veiller à la bonne conservation des produits avant expédition -Assurer la traçabilité des produits via les outils informatiques -Préparer et organiser les expéditions en lien avec le service logistique -Participer au suivi des ordres de fabrication Conduite et manutention -Conduire les installations et superviser le bon fonctionnement de la ligne de production -Assurer la conduite de chariot élévateur CACES R489 catégorie 3 pour les opérations de manutention et de stockage -Charger, décharger et déplacer les marchandises dans le respect des consignes de sécurité -Participer au nettoyage et à l'entretien des installations et bâtiments -Effectuer les contrôles de premier niveau sur les équipements Qualité, sécurité et environnement- Respecter les consignes d'hygiène, qualité et sécurité alimentaire- Appliquer les procédures HACCP et les règles environnementales Signaler les anomalies et non-conformités Participer au tri des déchets et à la maîtrise des consommations énergétiques.