Votre rôle : Véritable bras droit de la direction, vous assurez la fluidité administrative et financière de l'établissement au quotidien. Vous intervenez sur deux axes stratégiques : la gestion du personnel - du recrutement au suivi social - et la comptabilité générale, en lien étroit avec nos prestataires externes. Pivot entre toutes nos équipes, vous êtes le garant(e) de la rigueur opérationnelle et de la bonne circulation de l'information. Date d'embauche souhaitée : début juillet 2026 GESTION DU PERSONNEL Vous êtes le point de contact RH de l'établissement?: -Assurez la gestion administrative du personnel?: contrats de travail, avenants, DPAE, dossiers salariés -Suivez les plannings, congés payés, absences et heures supplémentaires en lien avec les chefs de service -Préparez les éléments variables de paie et assurez la liaison avec le cabinet comptable ou le service paie -Participez au processus de recrutement?: diffusion des offres, tri des candidatures, organisation des entretiens -Intégrez les nouveaux collaborateurs et veillez au respect des procédures internes (livret d'accueil, formations obligatoires) -Assurez une veille sur la législation sociale applicable à l'hôtellerie-restauration (Convention Collective HCR) COMPTABILITÉ GÉNÉRALE Vous assurez le bon suivi financier et administratif de l'établissement?: -Traitez et enregistrez les factures fournisseurs et clients?; assurez les rapprochements bancaires -Suivez la trésorerie, les encaissements et les décaissements en lien avec la direction -Préparez les éléments nécessaires aux clôtures mensuelles et annuelles en lien avec le cabinet expert-comptable -Gérez les notes de frais, commandes et engagements de dépenses selon les procédures internes -Veillez au respect des échéances fiscales et sociales (TVA, cotisations...) en coordination avec les prestataires externes -Participez aux inventaires périodiques et contribuez au contrôle interne des stocks VOUS ÊTES LE/LA CANDIDAT(E) IDÉAL(E) SI?: - Vous êtes titulaire d'un Bac+2 minimum en gestion, administration ou comptabilité (BTS CG, BTS SAM, DUT GEA...) - Vous justifiez d'une expérience en gestion administrative et/ou comptable, idéalement dans le secteur hôtelier ou la restauration - Vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word) et êtes à l'aise avec les logiciels de gestion hôtelière - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome dans la gestion de vos priorités - Vous avez un excellent sens du relationnel et l'esprit d'équipe - La maîtrise du français est indispensable?; l'anglais est un atout apprécié