POSTE : Second de Cuisine CDD H/F DESCRIPTION : Sponsor Job, agence de recrutement, recherche pour l'un de ses partenaires hôteliers un(e) Second de cuisine disponible dès que possible pour une mission de 2 mois dans un hôtel situé à proximité du MontBlanc. Vos missions Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine Superviser les équipes (chefs de partie, commis) et assurer la bonne organisation du service Participer activement à la préparation, cuisson et dressage des plats Garantir la qualité constante des assiettes et le respect des standards de l'établissement Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Être force de proposition dans l'élaboration des menus et suggestions. Conditions de la mission Contrat : Intérim - 2 mois Démarrage : dès que possible Logement sur place fourni 1 repas offert par shift Environnement de travail exceptionnel, au coeur des montagnes PROFIL : Expérience confirmée en tant que Second de cuisine en restauration traditionnelle ou hôtelière Leadership naturel, rigueur, sens de l'organisation Capacité à gérer la pression et à travailler en équipe Professionnalisme et autonomie Disponibilité immédiate