POSTE : Pâtissier Traiteur - Rezé 44 H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Apprenti Pâtissier Traiteur F/H au sein de notre laboratoire traiteur situé à Rezé en Loire-Atlantique (44). Ce poste est à pourvoir à partir de septembre 2025, pour une durée de 2 ans. Sous la responsabilité de notre Chef pâtissier, vous intégrerez une équipe d'une vingtaine de collaborateurs. Ainsi, vous : - Assurez la production des pâtisseries, entremets, cocktails, repas, buffets, plateaux repas etc. - Participer à l'élaboration de la carte, - Participer ponctuellement à diverses prestations (match du HBC Nantes), mariages, séminaires d'entreprise, - Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives, - Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité, Environnement de travail et avantages : - Prise de poste : Septembre 2025 - Contrat et rythme de travail : - Contrat d'apprentissage de 24 mois. - Du lundi au vendredi de 6h à 14h30 (À définir selon le planning de formation) - Missions diverses sur de la pâtisserie traditionnelle ; station debout prolongée, port de charges lourdes, travail dans un environnement froid. - Prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues. - Parcours de formation personnalisée avec des perspectives d'évolution. La rémunération reste à définir selon la grille de rémunération d'apprentissage. A noter : - Ce restaurant est desservi par les transports en commun. PROFIL : Vous préparez un CAP Pâtisserie à partir de septembre 2025 pour une durée de 2 ans ? Votre recette idéale : - Une pincée de motivation - Une bonne dose de rigueur - Un soupçon de créativité - Vous aimez travailler en équipe - Et surtout, une grande passion pour la pâtisserie ! Rejoignez nos équipes de passionnés pour apprendre à travailler des produits de qualité ! On vous attend avec impatience et une poche à douille à la main ! À bientôt pour une aventure sucrée et pleine de savoir-faire !