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Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F) 73 - Savoie
Offre n° 3516684
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
73 - Savoie - Localiser avec Mappy
Publié le 05 septembre 2024
- Assister les chefs de partie dans la préparation des plats et des menus - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises - Effectuer la mise en place et le nettoyage des équipements et espaces de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Adapter les recettes en fonction des besoins et des exigences - Travailler en équipe avec les autres membres de la brigade - Effectuer des tâches de plonge et de nettoyage de la cuisine en soutien des autres membres du personnel - CAP ou BEP en cuisine - Expérience professionnelle d'au moins 1 à 3 ans dans un poste similaire - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et adaptabilité dans la réalisation des tâches - Autonomie et sens des responsabilités - Capacité à suivre les consignes et respecter les procédures de travail
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
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Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 hôtels. A Courchevel, vous pourrez découvrir 2 de nos ...
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