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Offre n° 3541509
Chef de cuisine H/F
33 - MARIMBAULT - Localiser avec Mappy
Publié le 06 septembre 2024
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée dans l'accompagnement et le bien être de nos aînés, nous vous proposons d'intégrer notre établissement. Nous sommes également soucieux des bonnes conditions de travail de nos personnels et mettons tout en oeuvre pour y répondre. L'EHPAD Belle croix est un établissement médicalisé accueillant 80 résidents. La structure est dotée d'une unité protégée et d'un pôle d'activités et de soins adaptés. En tant que chef de cuisine, vos principales missions consisteront à : -Concevoir et réaliser des menus destinés aux résidents (textures modifiées, régimes alimentaires ...) et aux personnels (environ 100 repas par service), -Gérer les stocks, identifier les besoins et établir les commandes -Organiser, coordonner et encadrer l'équipe restauration composé de 3 commis de cuisine, - Veiller au respect des procédures de travail, des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine - Participer à la vie de l'établissement en lien avec les autres services, - Organiser et réaliser des prestations événementielles. Vous travaillerez : En journée 1 week-end sur 2 horaires en 10H Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 10 heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime semestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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