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Offre n° 3542070
Chef Barman H/F
33 - NAUJAC SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 06 septembre 2024
Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de 125 chambres et suites, de deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui propose un espace bien-être, des soins et des massages, dans un lieu de 450 m2. Nous sommes à la recherche de notre futur Chef Barman H/F en CDI à partir du 1er novembre 2024. MISSIONS GENERALES * Est garant de la rentabilité de son service * Assure la vente, l'organisation des services et des prestations proposées aux clients des bars * Garantit la bonne diffusion des informations * Anime l'équipe des bars et veille à créer une bonne ambiance de travail * Veille à la propreté de son lieu de travail * Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité * Veille au respect de la législation du travail dans son service * Veille au respect de la législation applicable aux débits de boissons PROFIL REQUIS Qualités : * Sourire * Sens de l'accueil, du contact * Organisation * Créativité * Sens commercial * Convivialité * Souci du détail * Discrétion * Dextérité * Disponibilité, capacité d'écoute Compétences : * Management d'équipe * Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel * Connaître les alcools et la législation y afférant * Savoir gérer les situations difficiles, organiser, planifier, convaincre * Etre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent * Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies * Maîtriser le français et l'anglais L'offre : * CDI * 2 419.29 € de salaire brut par mois / Indémnité nourriture de 4.15 par repas * Horaires : 39h/semaine / Pointeuse * Cafétéria du personnel, mutuelle, pourboires * Poste à pourvoir en Novembre 2024 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿419,29€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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