POSTE : Technicien Recherche & Développement H/F DESCRIPTION : Le/La Technicien(ne) R&D a pour mission de veiller à la constance de la qualité des produits fabriqués par le personnel de l'entreprise et de la bonne réalisation des essais sur ligne. Il/Elle contribue à la recherche et au développement sur tout ou partie de la gamme. Missions et responsabilités Compétences techniques - Accueillir et assurer une transmission de savoir afin de garantir la montée en compétence des opérateurs. - Contrôler la conformité de fabrication des produits. - Analyser les données des contrôles (mesures, relevés, indicateurs). - Établir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité. - Repérer les non-conformités, les écarts et effectuer les mesures préventives ou correctives. - Suivre et contrôler l'application des règles, procédures et consignes qualité. - Procéder au lancement, à la coordination et au pilotage des projets d'industrialisation et de développement produits. - Procéder à des tests et des essais sur ligne de nouveaux produits. - Participer à la création de nouveaux produits ou à l'amélioration des recettes existantes (diagnostics process et produits, formulations). - Participer au sourcing des ingrédients et des matières premières. - Apporter un appui technique aux personnes sur lignes et dispenser une formation adaptée. - Proposer des actions correctives et préventives. - Participer à la préparation des audits qualité internes et externes (IFS, BRC, ISO 14001, ISO 50001). - Réaliser le suivi des dossiers R&D. - Assurer un suivi privilégié qualité avec les fournisseurs. Hygiène, Sécurité et Environnement - Participer activement aux audits internes et externes dans la limite de son champ d'activité. - Réaliser les visites de sécurité et de prévention individuelles (VSPI). - Assurer la réalisation, le suivi et l'archivage des données et documents du service. - Veiller à la sécurisation des espaces de travail face aux risques relevant de son périmètre. - Promouvoir les règles d'hygiène, de sécurité et de respect des normes environnementales. En rejoignant Les Moulins de Saint Armel, vous bénéficiez d'un package attractif : - Un Compte Épargne Temps (CET) - Une prime d'intéressement - Des tickets restaurant pris en charge à 60 % par l'entreprise - 5 % de réduction sur vos achats dans l'enseigne Intermarché - D'autres avantages à découvrir en nous rejoignant Le saviez-vous ? Responsables par Nature, nous accompagnons nos collaborateurs dans le développement de leur carrière grâce à notre campus de formation Agromousquetaires. Informations additionnelles Rémunération : 30 à 32 K€ Statut : Agent de Maîtrise - Forfait Jours Localisation : Cléguerec (56) Votre environnement de travail : - Equipements industriels automatisés - Normes d'hygiène et de sécurité liées aux exigences des certifications (IFS supérieur, Bio, PEB, BBC,) - Entreprise à taille humaine Envie de relever le défi et de partager notre ambition ? Rejoignez-nous et contribuez à écrire la suite de notre histoire ! Et parce que nous avons à coeur de faire évoluer nos équipes, d'autres missions pourront vous être confiées. PROFIL : Profil recherché Savoir-faire - Maîtrise des matériaux, produits finis et techniques (ingrédients, matières premières, fabrication, cuisson). - Connaissance des processus de fabrication et des points de contrôle. - Connaissance des normes et techniques de contrôle-qualité et R&D (métrologie, essais). - Maîtrise des exigences des référentiels IFS, BRC, ISO 14001 et ISO 50001. - Capacité à identifier les écarts normatifs et à mettre en oeuvre des actions correctives. - Aptitude à identifier et signaler tout risque alimentaire (food safety / food défense). - Être force de proposition sur l'écoconception et l'innovation produit. - Participation aux initiatives de performance énergétique. Savoir-être - Respecter les règles de vie en collectivité et promouvoir une ambiance de travail collaborative. - Avoir un esprit d'amélioration continue et un engagement dans les démarches qualité et sécurité. - Faire preuve d'écoute envers les utilisateurs sur ligne pour adapter les développements aux contraintes de fabrication. - Avoir un comportement écoresponsable et être attentif à la réduction des consommations énergétiques.