Nous recherchons un cuisinier pour intégrer le restaurant d'entreprise du site de Ploudaniel (120 couverts/midi en moyenne), qui sert une cuisine traditionnelle. Vous serez accueilli(e) par l'équipe Restaurant. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions : - Préparer des plats froids (entrées, desserts) et chauds (cuissons viandes et poissons), ainsi que les accompagnements et sauces - Dresser des plats pour le service et approvisionner la chaine de self - Assurer le nettoyage de la cuisine et de la salle - Garantir l'hygiène et la qualité des produits - Appliquer les règles de bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective ainsi que les protocoles du plan de maîtrise sanitaire (PMS) - Respecter les règles et consignes de sécurité (Port des EPI) - Ranger, stocker les produits et le matériel selon les consignes et la législation en vigueur - Remplacement régulier du gestionnaire du restaurant lors de ses absences Issu(e) d'une formation de Niveau BEP/CAP Cuisine, vous avez une expérience significative en restauration collective.Organisé(e), réactif(ve) et rigoureux, vous possédez également un excellent sens relationnel.Vous maitrisez les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Rythme de travail : Poste en journée (7h30-15h00 ou 8h30-15h30), restaurant ouvert 5 midis par semaine, pas de travail le week-end Avantages : 13ème mois, prime vacances, Restaurant d'entreprise, mutuelle, CE, Participation, Intéressement, Plan d'Epargne Retraite Collectif, Compte d'épargne Temps Ce poste est fait pour vous ? Postulez sans attendre, nos équipes de recrutement prendront contact avec vous ! Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières, vous y trouverez peut-être votre bonheur ! Vous aussi, engagez-vous, rejoignez-nous !