Description du poste : En tant qu'Employé de rayon affecté au Rayon Fromage traditionnel, vous effectuerez les missions suivantes :***Assurer la mise en rayon des fromages en respectant les règles de présentation et de rotation des produits.***Effectuer la découpe et l'emballage des produits***Maîtriser les techniques de découpe et de présentation des fromages.***Vérifier les dates de péremption et retirer les produits non conformes.***Maintenir la propreté et l'attractivité du rayon.***Conseiller et renseigner les clients sur les produits.***Participer à la réception et au stockage des marchandises.***Effectuer les inventaires et le réapprovisionnement des stocks.***Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil :***Expérience souhaitée dans la manipulation et la découpe de fromages, idéalement en rayon coupe ou en fromagerie.***Maîtrise des techniques de découpe et d'emballage des fromages, avec un souci du respect des règles d'hygiène et de la présentation.***Connaissance des différentes familles de fromages et de leurs conditions de conservation.***Capacité à organiser et à optimiser la mise en rayon des produits, en veillant à la rotation des stocks et à la fraîcheur.***Rigueur, organisation et sens du détail , indispensables pour garantir la qualité et la conformité des produits.***Aptitude à travailler en équipe et à respecter les consignes.***Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) .***capacité à gérer les stocks et les inventaires Vous vous reconnaissez dans ce profil? Vous ressentez une motivation particulière à sa lecture? N'hésitez plus, postulez!