[71136] Saint-Hélier Rennes Gérer les productions chaudes et froides. Effectuer la plonge vaisselle et batterie, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles de cuisine, des équipements ou de la cuisine suivant les protocoles de nettoyage. Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits Aider à la fabrication des desserts, des plats chauds, et de hors d'oeuvres le week-end. Respecter les règles d'hygiène professionnelles (HACCP) et de sécurité. Travail en journée. Fonctionnement collectivité. Des valeurs fortes et un engagement sociétal La Fondation Saint-Hélier s'appuie sur des valeurs fortes : -Bienveillance et bientraitance -Communication et co-construction -Innovation et recherches en lien avec le lab Saint-Hélier Elle s'illustre également par son engagement : -Inclusif : partenariats avec des écoles pour sensibiliser au handicap -Intergénérationnel : crèche au sein de la résidence -Événements clés : Octobre Rose, et bien d'autres initiatives Description du profil recherché: -Diplôme Restauration -Expérience souhaitée d'un an en restauration -Esprit d'équipe Horaires : Horaires variables Période de la journée : Jour