SAMSIC EMPLOI ROANNE recherche pour l'un de ses clients basé à côté de Roanne un Boucher (H/F). Vous serez responsable de la préparation et de la découpe de la viande en respectant des normes de qualité et d'hygiène strictes. Vos missions principales incluront : Réaliser la réception, le stockage et le traçage des viandes Assurer la découpe et la préparation des différentes pièces de viande selon les techniques traditionnelles et modernes Entretenir, nettoyer et respecter les normes de sécurité alimentaire de l'équipement de travail Travailler en collaboration avec les équipes pour garantir une production optimale Garantir la satisfaction des clients par une présentation soignée des produits Intégrez une structure qui valorise l'excellence et le respect des traditions tout en s'engageant dans un développement durable.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.