POSTE : Pâtissier Tonelli Façonnez nos Créations Gourmandes en Industrie H/F DESCRIPTION : Vous avez la passion de la pâtisserie et le goût de la production industrielle ? Rejoignez notre client, une entreprise agroalimentaire de référence, en tant que Pâtissier(ère) sur machine Tonelli. Votre mission : au coeur de la création de nos recettes - Vous serez le chef d'orchestre de la fabrication de nos pâtes, notamment les pâtes jaunes, en utilisant la machine Tonelli. - Vous participerez également à la production manuelle de pâtes spécifiques, comme le chocolat. - De la coordination à la cuisson : vous gérerez les quantités à fabriquer, tout en conduisant les fours pour les lignes Barres et Longuettes. - Vous serez garant du suivi de la production et de la traçabilité, en assurant une gestion rigoureuse des stocks (principe du FEFO : First Expired, First Out). PROFIL : Votre profil : l'expert(e) qui nous fera fondre - Vous possédez une expérience en industrie agroalimentaire. - Votre rigueur et votre autonomie sont vos meilleurs atouts pour gérer les priorités et le planning de production. - Vous avez un excellent relationnel et aimez travailler en équipe. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi polyvalent, où votre savoir-faire est essentiel à la production de nos produits, n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature !