Vous participer à la confection de l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Vos principales missions: Pétrissages et calcul des températures de base Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Connaissance et respect des normes HACCP Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Cette liste est non exhaustive. Vous disposez d'une expérience d'1 an minimum, êtes motivé(e) et souhaitez réaliser une saison au bord de la mer ? N'attendez plus et rejoignez l'équipe ! CDD SAISONNIER 35h contrat minimum de 2 mois sur Juillet/Août Possibilité de commencer en Mai Possibilité de logement sur place 2 jours de repos hebdomadaire Avantages salariaux: - Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - Une baguette gratuite par jour travaillé - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Prime blanchissage