Description du poste : - Préparation des spécialités bouchères - Création de recettes - Découpe et désossage - Conseil aux clients - Opérations promotionnelles - Gestion des stocks et approvisionnement - Attractivité et fraîcheur du rayon - Respect des règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! Le poste est en CDI à Lorient - 56100, avec des horaires de 37 heures par semaine. La rémunération est entre 11.88 et 12EUR de l'heure. Description du profil : - Expérience : 1 an - Qualification : Employé qualifié - Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire Compétences et formations attendues : - Formation BEP/CAP en boucherie - Expérience de 1 an dans un poste similaire - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Sens du service client et du conseil Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour mettre en valeur les produits de nos éleveurs locaux et satisfaire nos clients amateurs de bonne viande !