L'école de commerce ESUP RENNES recherche pour une entreprise partenaire : un(e) Employé(e) polyvalent(e) en alternance (H/F). Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un des restaurants de la métropole ! Vous serez entouré d'une équipe prête à vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Ensemble, vous partagerez rires, repas et entraide, surtout pendant les moments de forte affluence. Vos responsabilités incluront : - Encourager la cohésion de l'équipe en développant les compétences de chacun. - Gérer efficacement le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements). - Vendre et produire en respectant les normes de l'enseigne et en veillant à la satisfaction des clients. - Transmettre les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité à vos équipes. Ce parcours vise à vous former à un poste de Manager H/F à l'issue de votre alternance. Profil recherché : Vous préparez un diplôme de niveau Bac +2 (BTS MCO) orienté commerce et management, et êtes passionné par le secteur de la restauration rapide. Vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, propice au développement professionnel et personnel. Vos qualités : Poli, courtois, logique, à l'aise avec les chiffres, et doté d'un excellent esprit d'équipe. Durée du contrat : 24 mois Date de début : Septembre 2026 Ce poste est proposé à Chartres de Bretagne.