POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Rejoignez l'univers gourmand de la pâtisserie haut de gamme ! Vous rêvez de travailler dans un atelier où la précision et le goût se rencontrent ? L'atelier de La Guerche-de-Bretagne (35), près de Vitré, recrute un Pâtissier (H/F) en CDII pour son service préparation macarons ! Vos missions Rattaché au superviseur de production, vous participez activement à la création de délicieuses pâtisseries : - Mesurer, préparer et assembler les ingrédients (farine, sucre, cacao, fruits) - Réaliser les préparations de base, cuire ou refroidir selon les étapes - Respecter les temps et températures de cuisson, et suivre les ordres de fabrication - Veiller à la qualité des produits et appliquer les règles de sécurité alimentaire - Manipuler et nettoyer les machines (pasteurisateur, four, batteur) - Participer ponctuellement à d'autres services ou ateliers si besoin - Assurer le suivi et la transmission des documents de production - Collaborer avec les chefs d'équipe pour coordonner l'assemblage et la préparation Horaires : du lundi au vendredi, en 2x8 Ce que nous offrons - Salaire attractif + primes (assiduité, poste, habillage) - Panier repas Primes PROFIL : Profil recherché - Titulaire d'un CAP/BEP Pâtissier, Boulanger ou Cuisinier - Expérience souhaitée dans un poste similaire en agroalimentaire - Minutie, dextérité et rigueur sont indispensables - Passion pour les pâtisseries gourmandes Si l'arôme du sucre, du cacao et des macarons vous séduit, n'hésitez plus : envoyez-nous votre candidature dès maintenant !