Dès le matin, tu participes à la mise en place du service dans une ambiance active et rythmée. Tu intègres un restaurant partenaire à Mérignac dans le cadre d'une alternance avec l'Institut des Métiers Network de Bègles. L'objectif : obtenir ton titre professionnel d'employé polyvalent dans la restauration tout en découvrant la réalité du métier sur le terrain. Voici tes principales missions au quotidien : - Préparer les postes avant l'ouverture du service - Accueillir et servir les clients avec le sourire - Participer à la préparation des plats simples - Assurer la propreté et le rangement des espaces - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Tu seras accompagné(e) par une équipe expérimentée qui t'aidera à progresser et à gagner en autonomie, jour après jour. Tu cherches à apprendre un vrai métier, au contact des clients et de l'équipe. Voici ce qu'on attend de toi : - Goût pour le travail en équipe et le service - Ponctualité et fiabilité au quotidien - Bonne présentation et sens du contact - Envie d'apprendre et de t'impliquer - Rigueur dans l'application des consignes d'hygiène