L'agence Work2000 recherche un boucher H/F expérimenté(e) pour assurer la préparation, la découpe et la présentation des viandes dans une boucherie artisanale située à Villefranche-sur-Saône. Vous travaillerez au sein d'une équipe soudée où la qualité du produit et la satisfaction du client guident chaque geste. Les horaires sont du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 14h30 à 19h00, ainsi qu'un dimanche sur deux de 7h30 à 12h00. Vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser la découpe et la préparation des viandes selon les techniques artisanales - Élaborer les spécialités bouchères et produits maison - Disposer les produits en vitrine et assurer leur mise en valeur - Conseiller et servir les clients avec soin et professionnalisme - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements - Contribuer au bon entretien du laboratoire et de l'espace de vente Nous recherchons une personne disposant d'une expérience confirmée en boucherie artisanale et capable de travailler avec méthode et précision. Les qualités attendues pour ce poste sont : - Excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation - Sens du commerce et du service client développé - Autonomie dans l'organisation du travail quotidien - Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Esprit d'équipe et entraide dans les tâches partagées - Professionnalisme dans la présentation et le contact avec la clientèle Une expérience en boucherie artisanale est indispensable pour ce poste, ainsi qu'une réelle volonté de s'impliquer dans la qualité du produit et du service.