Description de l'offre * Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées ; * Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées ; * Contrôler la qualité des mets produits ; * Appliquer la politique développement durable de l'établissement ; * Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe * Appliquer les consignes du Chef de cuisine Profil recherché * Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! * Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation, de ténacité et avez une bonne connaissance des normes HACCP. * Et pour saupoudrer le tout ? Vous êtes un passionné. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour. Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient. Type d'emploi : CDI