Description Fort(e) d'une expérience réussie en boulangerie et rattaché(e) au responsable de rayon, vous assurez la fabrication et la qualité des produits proposés à la clientèle. Vos missions principales : * Réaliser l'ensemble des opérations de transformation, fabrication et cuisson des produits de boulangerie ; * Appliquer rigoureusement les procédures ainsi que les temps de fabrication propres à chaque produit ; * Garantir la qualité et la conformité des produits (traçabilité, conservation, respect des normes) ; * Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage ; * Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises selon les procédures en vigueur ; * Utiliser et entretenir le matériel de fabrication dans le respect des normes ; * Participer aux inventaires et assurer le nettoyage des équipements et du poste de travail. Conditions et avantages : * Salaire attractif * Horaires attractifs * Prime annuelle * Prime de participation et d'intéressement * Mutuelle pris en charge de moitié * CSE * Chèques vacances